干煸豇豆

这是我哥比较喜欢做的一道菜的改进版~大家很喜欢

干煸豇豆的用料

豇豆适量	一个鸡蛋，淀粉，面，葱姜蒜，郫县豆瓣酱

步骤1

豇豆切断，在开水中稍微掉一下，沥干水分，加鸡蛋淀粉面粉搅拌均匀~

步骤2

锅里加油，把豇豆炸至两面金黄，捞出待用~

步骤3

锅中加油，五分热加葱姜蒜和郫县豆瓣酱至出红油(小火)，然后加入干辣椒炸香，随即加入豇豆和青辣椒，炒至辣椒微软即可~

畅销菜~

随便看

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