孜然土豆片

步骤1

土豆洗净切片放微波炉打2分钟，拿出再清洗一遍至土豆表面不黏。

步骤2

热锅凉油放入孜然关小火炒香，放入土豆片，开大火翻炒2分钟，依次放入，生抽、盐，关中小火翻炒5分钟，放入鸡精，翻炒均匀，出锅装盘。