蚝油白玉菇炒肉片

蚝油白玉菇炒肉片的用料

步骤1

白玉菇洗净备用

步骤2

里脊肉切片，加入料酒、生抽揉捏备用

步骤3

起油锅，放入里脊肉翻炒，肉色变白后乘出备用

步骤4

另起油锅，放入白玉菇、里脊肉翻炒

步骤5

加入蚝油，少量水，继续翻炒，最后收汁出锅装盘

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