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诗文 盆栽*姜撞奶
释义

盆栽*姜撞奶

昨儿晚上拉肚子拉坏了,今儿上班忙一天,一口饭没吃,回来楼下对付一口馄饨,就又不行了,速度做个简单甜品,我就去躺下了~

姜撞奶的用料

牛奶 250ml 鸡蛋 1只
生姜榨汁 10ml 奥利奥 1条
淡奶油 少许 迷迭香 1串

姜撞奶的做法

盆栽*姜撞奶的做法图解1

步骤1

牛奶煮热,加入糖或者炼乳调味。
盆栽*姜撞奶的做法图解2

步骤2

原汁机榨出来的姜汁和鸡蛋一起打散,立刻倒入热牛奶中,搅拌均匀。
盆栽*姜撞奶的做法图解3

步骤3

姜撞奶盛到容器里,可以稍微冷藏,使其凝固,今儿小胖等不及了,挤了一些淡奶油在上面垫着。
盆栽*姜撞奶的做法图解4

步骤4

奥利奥去掉内陷儿,装袋子里用擀面杖压碎。可以不用很细,我觉得颗粒感更像泥土。
盆栽*姜撞奶的做法图解5

步骤5

奥利奥堆到淡奶油上~
盆栽*姜撞奶的做法图解6

步骤6

插上迷迭香或者薄荷即可~我的薄荷今天给大家做mojito用光了 迷迭香也可以~
盆栽*姜撞奶的做法图解7

步骤7

透明的就这样,黄色的是我放在淡奶油上的芒果粒~

姜撞奶的烹饪技巧

如果时间来得及,结冻,可以不要淡奶油噢~

随便看

 

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更新时间:2025/1/13 7:20:06