诗文 | 盆栽*姜撞奶 |
释义 |
盆栽*姜撞奶昨儿晚上拉肚子拉坏了,今儿上班忙一天,一口饭没吃,回来楼下对付一口馄饨,就又不行了,速度做个简单甜品,我就去躺下了~ 姜撞奶的做法步骤1 牛奶煮热,加入糖或者炼乳调味。步骤2 原汁机榨出来的姜汁和鸡蛋一起打散,立刻倒入热牛奶中,搅拌均匀。步骤3 姜撞奶盛到容器里,可以稍微冷藏,使其凝固,今儿小胖等不及了,挤了一些淡奶油在上面垫着。步骤4 奥利奥去掉内陷儿,装袋子里用擀面杖压碎。可以不用很细,我觉得颗粒感更像泥土。步骤5 奥利奥堆到淡奶油上~步骤6 插上迷迭香或者薄荷即可~我的薄荷今天给大家做mojito用光了 迷迭香也可以~步骤7 透明的就这样,黄色的是我放在淡奶油上的芒果粒~姜撞奶的烹饪技巧如果时间来得及,结冻,可以不要淡奶油噢~ |
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