低糖健康零添加------紫薯菊花酥
最近真的是爱上了厨房，看到高手们做的秀色可餐的美食，真是感慨：自己为什么这么笨呢？有可能是太懒的缘故
低糖健康零添加------紫薯菊花酥的做法
步骤1
蒸熟紫薯捣成泥状
步骤2
制作油皮：低筋面粉150g,猪油50g，水65g,合成面团，用保 鲜膜盖住松弛20分钟
步骤3
制作油酥皮：低筋面粉120g,猪油60g,合成面团，用保鲜膜盖 住松弛20分钟
步骤4
把油皮面团和油酥面团分别分成16小份面团，搓圆放一边继 续松弛10分钟
步骤5
取一个油皮小面团擀薄放一个油酥面团于中间包裹住，然后 用擀面杖擀成牛舌状，重复两遍，卷起放一边，剩下的15个 面团依次这样
步骤6
擀完所有的面团后包馅料，用小刀将包了馅料的面团分割成 相同的等分，用手稍微扭一下即可
步骤7
刷上蛋液，撒上芝麻，入烤箱烘烤，230度，20分钟低糖健康零添加------紫薯菊花酥的烹饪技巧
全过程最好戴上一次性手套，要不中途接电话或者有其他事情很麻烦，满手都是油