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诗文 最下饭便当茄子
释义

最下饭便当茄子

都是懒人,做菜都是凭感觉随意加调料,把喜欢的菜和一起炒炒,好吃就行,无技术含量,见笑了大家。

便当茄子的用料

茄子 3根 肉末 一小块
黑木耳 若干 香菇 若干
葱花 少许 生姜丝 少许
豆瓣酱 一勺 小康牛肉酱 一勺
酱油 少许 糖 少许
盐 少许 味精 少许

便当茄子的做法

最下饭便当茄子的做法图解1

步骤1

细长的茄子水少,好吃
最下饭便当茄子的做法图解2

步骤2

各种材料切剁,调味料提前搞好,节约时间,防烧糊了
最下饭便当茄子的做法图解3

步骤3

油烧辣,其实是很小的锅,没很多油
最下饭便当茄子的做法图解4

步骤4

锅小,分三批炸干水,泡泡就是水了
最下饭便当茄子的做法图解5

步骤5

葱姜烧香,煸香肉末,最后下香菇,木耳
最下饭便当茄子的做法图解6

步骤6

放完调料后加水煮滚后下茄子吸味道
最下饭便当茄子的做法图解7

步骤7

最后下点淀粉收浓,起锅前下葱花,味精一点点,搞定
最下饭便当茄子的做法图解8

步骤8

装盘喽
最下饭便当茄子的做法图解9

步骤9

明天的便当有了,猜猜哪个是我的呢?嘿嘿

便当茄子的烹饪技巧

一定要点肉末,这菜才香,我是无肉不欢型,大家可放或不放。最后我茄子是炸的,你要是怕麻烦也可以用炒的。

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更新时间:2024/11/22 21:16:00