诗文 | 紫甘蓝乳酪烩米饭 |
释义 |
紫甘蓝乳酪烩米饭紫甘蓝乳酪烩米饭的做法步骤1 紫甘蓝切丝后改短,培根和洋葱切成小碎粒。步骤2 将大米洗净控干水。步骤3 锅中放黄油煸香洋葱碎,加入大米不断翻炒2分钟,喷入白葡萄酒,再加水没过大米的面,用中火加热20分钟,一定要勤用勺子不停搅拌,待水煮干后再加开水,直到大米煮熟。步骤4 中火加热橄榄油,油热后将洋葱碎鲜虾仁培根碎放入锅中翻炒2分钟,再放入紫甘蓝丝翻炒5分钟,盛出备用。步骤5 将煮熟的米饭在锅里和炒好的配料混合,加入三角奶酪,再用盐和白胡椒粉略微调味即可。紫甘蓝乳酪烩米饭的烹饪技巧 |
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