Iphone翻糖蛋糕
摘自@鲁玲1983 博客：
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这是个发了胖的苹果手机，本来是想做iphone6的，到最后成品出来，很多朋友说像ipad，哈哈。
其实蛋糕体部分还是蛮容易的，就是那些小图标比较费时间，得一个个细心弄，特别是那些小图案，本来还有些文字细节的，我偷懒就没弄了，做完我感觉已经眼冒金星了。
下面的量我用的是一个7寸的方模，切成的长方形状.
Iphone翻糖蛋糕的做法
步骤1
软化的黄油和糖粉打至发白
步骤2
逐个加入鸡蛋打均匀
步骤3
加入所有粉类搅拌均匀
步骤4
搅拌均匀后的样子
步骤5
加入酸奶搅拌均匀
步骤6
入模，180度烤50分钟 取出凉透后，切割成理想的大小（长方形）分成两片，中间涂抹意式奶油霜，再用奶油霜抹面光滑。放冰箱冷藏定型
步骤7
这时候可以做手机上的图标了，算好要做的尺寸，用各色翻糖做成各种正方形小图标，晾干。
步骤8
擀一层薄薄的翻糖皮包在定型后的长方型蛋糕胚上（主要是为了覆盖黑色糖皮时不至于凹凸不平，当然可以不包）
步骤9
取适量翻糖染成黑色，覆盖在包好的蛋糕上，这是手机的基本形状了 用白色翻糖切成2cm宽度的长条，围在蛋糕侧面
步骤10
取白色翻糖切割成一块当手机屏幕贴在蛋糕上，把做好的图标贴在屏幕上，做出开关按键，完成。Iphone翻糖蛋糕的烹饪技巧
这个蛋糕并不复杂，就是图标要费些时间 最好是在纸上量好尺寸，算出屏幕和图标大小，我上面图标大小是2x2cm