全麦培根芝士蛋堡
全麦培根芝士蛋堡的做法
步骤1
所有粉类称重，盐和酵母分开放，一般我是把盐放到最下面。
步骤2
加入水，搅拌。面粉不同吸水量也不同的，大家不要把水一次加完滴！慢慢试的！
步骤3
搅拌到能拉出膜后，加入橄榄油滴！继续搅拌，没有厨师机的就用面包机的来和面，我是个懒人，没用手和过！
步骤4
分割成约80g左右的五份，揉圆排气，放入模具中！
步骤5
木有模具就算了，揉圆，等待二次发酵夏季室温约25分钟左右。
步骤6
二次发酵完毕，喷水撒芝麻，刷蛋液也可以，根据自己喜好了。
步骤7
成品！
步骤8
一分为二，用锅烤一下！
步骤9
煎培根和鸡蛋！
步骤10
一层一层摞起来，芝士、培根、生菜鸡蛋！还可以加你细化的千岛酱，沙拉酱，随意的！全麦培根芝士蛋堡的烹饪技巧
直接发酵法，简单哦！