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诗文 双皮奶(1)
释义

双皮奶(1)

双皮奶(1)的用料

牛奶 180g 脂植乳 50g
糖浆 10g 吉利丁 1片

双皮奶(1)的做法

步骤1

将牛奶和糖浆混合加入烧热至90°。

步骤2

在加入用冰水泡好的吉利丁,搅拌均匀在过滤。

步骤3

在加入脂植乳搅拌均匀,在去泡~冷藏。

双皮奶(1)的烹饪技巧

提起用冰水泡好吉利丁。

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更新时间:2024/12/26 2:40:18