电饭煲蛋糕
电饭煲蛋糕的做法
步骤1
四个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，蛋黄中加入一勺糖，六勺牛奶，三勺低筋面粉，搅拌
步骤2
蛋白打成奶油状，分三次加入一勺糖，一定要打透
步骤3
蛋白分三次加入到蛋黄中，上下拌，象炒菜一样
步骤4
电饭煲刷一层油，预热一分钟，倒入面糊，震一下，电饭煲按下煮饭键，等跳到保温后用湿毛巾捂住出风口20分钟，再按下煮饭键，就差不多了电饭煲蛋糕的烹饪技巧
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