扁豆焖面
家里的味道！豆角焖面
扁豆焖面的做法
步骤1
准备食材
步骤2
倒入适量食用油，将葱姜炒香，加入五花肉，加入花椒粉，大料粉，炒至全熟。
步骤3
加入扁豆，继续翻炒。
步骤4
加入土豆，放入酱油，继续翻炒。
步骤5
倒入适量的水，与土豆豆角持平。加入适量盐与鸡精
步骤6
加入西红柿，依个人口味，加与不加。
步骤7
扣盖焖，10到15分钟，直到土豆成熟。中间可看情况加水
步骤8
加入焖面，继续扣盖焖。焖至5到10分钟
步骤9
焖熟后将面与菜翻炒。
步骤10
大功告成。扁豆焖面的烹饪技巧
豆角依个人口味选择品种，西红柿亦是。