诗文 | 烤羊肉串 |
释义 |
烤羊肉串大家都喜欢吃羊肉串,但又怕外面买的不干净,那就自己动手做吧,简单又好吃! 烤羊肉串的做法步骤1 将羊肉洗净,切条,然后加入一个蛋清,老抽,白胡椒粉,孜然粉,鸡粉,少量盐和油腌制5小时步骤2 将腌好的羊肉穿在牙签或竹签上,在铺好锡纸的烤盘上排好步骤3 放入预热好的烤箱,先230度烤10分钟步骤4 取出,倒掉烤出的汁水,并给羊肉串翻面步骤5 放入烤箱继续230度烤5分钟步骤6 取出,在正反两面都撒上盐,孜然粉和辣椒粉步骤7 再此放入烤箱,230度烤5分钟步骤8 羊肉串就烤好了步骤9 稍微凉一点就可以食用烤羊肉串的烹饪技巧 |
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