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诗文 爽口汤
释义

爽口汤

我和爱人都喜欢喝汤,肉汤滋补却也油腻,时间比较长。又不愿意自己的胃太过将就。这个汤做起来方便简单,而且口感很好不挑季节,爽口又营养。

爽口汤的用料

内酯豆腐 250g 火腿 1个
上海青 2个
鸡精 淀粉

爽口汤的做法

爽口汤的做法图解1

步骤1

上海青切碎
爽口汤的做法图解2

步骤2

火腿肠切碎备用
爽口汤的做法图解3

步骤3

豆腐切丁,放进热水里汆一下水,捞起来挤干水备用
爽口汤的做法图解4

步骤4

上海青在锅里稍微炒一下,出味
爽口汤的做法图解5

步骤5

然后加入适量的水,煮开,放进豆腐和火腿肠以后。取适量淀粉勾芡,想要吃浓稠的,多扮点,看个人喜好。
爽口汤的做法图解6

步骤6

最后放入鸡精,加少许盐。完美
爽口汤的做法图解7

步骤7

而且煮过的豆腐不会碎,口感嫩滑,保留着原有的香甜。又有上海青的新鲜和火腿肠带来的嚼劲和冬日的温暖。

爽口汤的烹饪技巧

给你的家人做一顿饭,用心就是最美味的

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更新时间:2024/12/26 13:09:43