白菜炒木耳
大白菜中含有丰富的维生素和纤维，经常食用对我们的身体很有好处，木耳中含有丰富的铁元素，经常食用可以预防贫血，大白菜炒木耳不仅营养丰富，而且味道非常鲜美。
白菜炒木耳的做法
步骤1
白菜洗净，用手撕小片。
步骤2
木耳泡发，摘掉底部，撕小片。
步骤3
姜蒜切丝，准备好八角和花椒。
步骤4
小火爆香姜蒜八角花椒，冒出香味后捞出香料不要。
步骤5
倒入白菜翻炒。
步骤6
白菜变软后倒入木耳，继续翻炒。
步骤7
两分钟后调入盐，料酒和生抽。
步骤8
出锅。白菜炒木耳的烹饪技巧
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