诗文 | 白菜炒木耳 |
释义 |
白菜炒木耳大白菜中含有丰富的维生素和纤维,经常食用对我们的身体很有好处,木耳中含有丰富的铁元素,经常食用可以预防贫血,大白菜炒木耳不仅营养丰富,而且味道非常鲜美。 白菜炒木耳的做法步骤1 白菜洗净,用手撕小片。步骤2 木耳泡发,摘掉底部,撕小片。步骤3 姜蒜切丝,准备好八角和花椒。步骤4 小火爆香姜蒜八角花椒,冒出香味后捞出香料不要。步骤5 倒入白菜翻炒。步骤6 白菜变软后倒入木耳,继续翻炒。步骤7 两分钟后调入盐,料酒和生抽。步骤8 出锅。白菜炒木耳的烹饪技巧 |
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