诗文 | 馒头 |
释义 |
馒头馒头的做法步骤1 发面,基本上现在这个天气2小时可以发成这样了。切不可发过头,天气热容易发酸!步骤2 加干面粉揉阿揉,每次一小撮就够了。揉到面团里面小气孔没了就差不多了。步骤3 定型,因为蒸的时候会变大,建议捏小点。步骤4 盖上纱布再醒20分钟就可以上锅蒸了。蒸的时间大家自由掌握吧。步骤5 成品馒头的烹饪技巧 |
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