酸奶蛋糕
酸奶蛋糕的做法
步骤1
先将鸡蛋分离，蛋黄部分放入10克糖拌匀，再放入酸奶，拌匀后筛入低筋面粉，搅拌待用步骤2
蛋清先用中速搅拌起泡，将砂糖分3次加入，将蛋清打成湿性，起小尖勾就行了。步骤3
先舀3分之一1蛋清到蛋黄糊，充分搅拌，再将蛋黄糊倒入蛋清处，利用由下到上的手法搅拌。
步骤4
烤箱150度预热，烤60分钟，再闷两分钟再拿出 。
| 诗文 | 酸奶蛋糕 |
| 释义 |
酸奶蛋糕酸奶蛋糕的做法步骤1 先将鸡蛋分离，蛋黄部分放入10克糖拌匀，再放入酸奶，拌匀后筛入低筋面粉，搅拌待用步骤2 蛋清先用中速搅拌起泡，将砂糖分3次加入，将蛋清打成湿性，起小尖勾就行了。步骤3 先舀3分之一1蛋清到蛋黄糊，充分搅拌，再将蛋黄糊倒入蛋清处，利用由下到上的手法搅拌。
步骤4 烤箱150度预热，烤60分钟，再闷两分钟再拿出 。酸奶蛋糕的烹饪技巧 |
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