蛋饼南瓜卷
蛋饼南瓜卷的做法
步骤1
1.将南瓜削皮切片，放入锅内蒸熟，蒸熟后压成酱，伴入少许盐调味；2.取适量面粉，加入鸡蛋，搅拌，再加入适量水，搅拌至米糊状，加入少许盐；3.不粘锅内预热后，放少许油到锅内，将2放入锅内煎成薄饼，熟后上碟凉一下；4.将薄饼放平，在薄饼上涂上南瓜酱，然后卷起来，切成段，上碟成品。
| 诗文 | 蛋饼南瓜卷 |
| 释义 |
蛋饼南瓜卷蛋饼南瓜卷的做法
步骤1 1.将南瓜削皮切片，放入锅内蒸熟，蒸熟后压成酱，伴入少许盐调味；2.取适量面粉，加入鸡蛋，搅拌，再加入适量水，搅拌至米糊状，加入少许盐；3.不粘锅内预热后，放少许油到锅内，将2放入锅内煎成薄饼，熟后上碟凉一下；4.将薄饼放平，在薄饼上涂上南瓜酱，然后卷起来，切成段，上碟成品。蛋饼南瓜卷的烹饪技巧 |
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