土豆红烧肉
老公是个肉控，每天不吃肉就感觉心里慌的很，，今天又来个红烧肉土豆，但是我觉得红烧肉太油腻，所以每次买肉都是选很瘦很瘦的肉，对老公来说肉好吃，可我觉得土豆比肉好吃！
土豆红烧肉的做法
步骤1
炒锅内倒点油滑一下锅，放入一大勺白糖
步骤2
炒至白糖融化成焦糖色
步骤3
五花肉入锅中翻炒，至五花肉上色
步骤4
在放入葱姜大料，桂皮，三奈炒出香味
步骤5
加入老抽，料酒，加入适量的清水，加盖子小火焖烧30分钟
步骤6
土豆削切块用清水泡着
步骤7
放入土豆，调入盐
步骤8
炖至土豆软糯，大火收汁土豆红烧肉的烹饪技巧
最后收汁不用收的很干，稍微留一些汤汁，成菜更好吃