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诗文 海底椰蜜枣银耳炖雪梨
释义

海底椰蜜枣银耳炖雪梨


炉上汤煲呼哧轻响, 淡淡的椰香,已然流溢在角落. 时间到,丢颗厚厚冰糖焖上半刻,便可起锅。 经常熬夜燥热的体质的人, 可以多吃些像银耳,莲子这些滋阴清热降火的食物, 汤中的无花果与百合清热润肺, 也尤其适合空气质量差时饮用, 润肺去燥,一举两得, 切颗甜甜的雪梨同煮,效果更佳. 中医里肺主皮毛, 肺健康了,皮肤也会更加明亮水润, 建议与家人分享味道最佳。

海底椰蜜枣银耳炖雪梨的用料

海底椰 兰州百合
莲子 蜜枣
银耳
冰糖

海底椰蜜枣银耳炖雪梨的做法

步骤1

银耳用凉水泡发2小时,喜欢口感软糯的,可以预先泡发 一个晚上,泡好后去掉蒂,撕成小朵.;

步骤2

百合提前用凉水泡4小时,洗净待用.

步骤3

海底椰和莲子清水洗净后直接下锅, 蜜枣略洗即可.

步骤4

雪梨去皮,切块,和以上所有材料放进锅中, 加适量清水, 中途最好不要加水;

步骤5

武火煲沸后改文火煲约2到3小时左右, 喜欢粘稠的可以增加时间;

步骤6

炖好后放入冰糖,再上盖煨个5~10分钟出锅享用.

海底椰蜜枣银耳炖雪梨的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 15:24:36