白菜滑肉
最爱妈妈做的白菜滑肉！清淡，美味！现在我给宝宝做！希望她也会喜欢
白菜滑肉的做法
步骤1
瘦肉洗一下！放一点盐入味！用手抓匀
步骤2
加入红薯粉！用水化软红薯粉！再用手抓匀(一定用手哦！不然不会均匀)。。。保证每一片肉片都有红薯粉！如果觉得太少就多加点红薯粉！红薯粉煮熟了很好吃！就是用的量很大！
步骤3
锅中加水！一点猪油！姜片！等水煮沸了，就吧火关最小，用手吧肉下锅里！(切记，下肉后不要搅动！要等全部下完后都定性了再轻轻用筷子推！只要不粘锅就好)再下白菜帮子
步骤4
白菜帮子快好了就下白菜叶子！都熟了就放盐调味！出锅咯白菜滑肉的烹饪技巧
我家吃的清淡！没放鸡精！喜欢的朋友可以放一点哦