自制美味瘦肉丸
自制美味瘦肉丸的做法
步骤1
猪瘦肉剁碎 ?蛋清?番薯粉 放入搅拌机搅拌成肉泥。 烧开热水。把成团的瘦肉浆 下入锅。并且搅拌。防止粘锅。等肉都浮上来后再滚5分钟出锅。
步骤2
紫菜?芹菜丁?榨菜?香菜末?盐?鸡精做汤底。醋?白胡椒调好 备用。把煮熟的肉丸控水放入。烧开白开水 再冲入碗内
步骤3
超美味的清汤瘦肉丸就做好啦！