诗文 | 炸蟹角 |
释义 |
炸蟹角美国人创的中国菜,叫Crab Rangoon。朋友跟我说想去中国天天吃这个,当我告诉他中国没有的时候,感觉她世界观都崩塌了 炸蟹角的做法步骤1 蟹肉罐头沥干,与奶油干酪混合,做成馅儿。我没有蟹肉,用的扇贝肉。(忘拍照了步骤2 把馅儿包进去,四个边往里凹。步骤3 当今油锅炸,油要多,变成金黄色即可捞出。直接吃 或者沾自己喜欢吃的酱都行。炸蟹角的烹饪技巧炸的时候 变金黄就好,别炸太久。 |
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