诗文 | 培根烤鳕鱼 |
释义 |
培根烤鳕鱼想做这道菜的时候,特别想给这道菜做个好看的花样,总觉得把土豆切成块不够高调亮眼,于是乎鄙人千里加急快递了一副能切花的工具,很开心第二天快递小伙儿就巴巴给送来了,没耽误做这道菜,切出来的花还是很拉风的。 培根烤鳕鱼的做法步骤1 将鳕鱼的皮全部去掉,吸去鳕鱼身上的水分;步骤2 将2克黑胡椒碎和2克盐涂抹在鳕鱼上,腌制半小时;步骤3 将土豆切好,放入撒了1克盐的热水锅里焯一下;步骤4 烤盘上放入一张锡纸,将两片培根略搭在一起,然后放入腌好的鳕鱼,用培根将鳕鱼包好,步骤5 和小番茄、土豆片(撒上1克盐)一起放入预热好210度的烤箱,烤12分钟。步骤6 烤好后装盘直接食用。培根烤鳕鱼的烹饪技巧做法很简单又很讨巧的一道菜,某人晚上回来在众多美食中一眼就看中且毫不客气的吞下肚嘻嘻。 |
随便看 |
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