诗文 | 芝心薯球 |
释义 |
芝心薯球芝心薯球的做法步骤1 将马铃薯洗净去皮,切成块,入锅蒸至熟软,取出,压成泥,在马铃薯泥中加入适量盐、牛奶、胡椒粉、糯米粉,拌匀。步骤2 将薯泥分成许多小等份,在每个小等份中包入芝士片,封口,搓成球。步骤3 把薯球放在蛋液里滚一圈,再裹上一层面包糠。步骤4 最后在锅中加入油,油热后,放入薯球,将薯球炸至金黄即可。芝心薯球的烹饪技巧 |
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