香菇炖鸡汤
香菇炖鸡汤的做法
步骤1
市场上买来的三黄鸡，鸡肉切块步骤2
鸡肉洗净后下水焯一下，除去血沫步骤3
香菇切块，金针菇洗净备用步骤4
准备好砂锅，放入焯好的鸡块，加入料酒，葱姜蒜，红枣，加水烧开。烧开后转小火，炖20分钟。加入香菇金针菇，再炖40分钟。出锅前放少量盐，酱油，醋，香菜调味。
步骤5
出锅。
| 诗文 | 香菇炖鸡汤 |
| 释义 |
香菇炖鸡汤香菇炖鸡汤的做法步骤1 市场上买来的三黄鸡，鸡肉切块步骤2 鸡肉洗净后下水焯一下，除去血沫步骤3 香菇切块，金针菇洗净备用步骤4 准备好砂锅，放入焯好的鸡块，加入料酒，葱姜蒜，红枣，加水烧开。烧开后转小火，炖20分钟。加入香菇金针菇，再炖40分钟。出锅前放少量盐，酱油，醋，香菜调味。
步骤5 出锅。香菇炖鸡汤的烹饪技巧 |
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