诗文 | 盘县脆哨 |
释义 |
盘县脆哨请同事买肉,结果全部是五花肉,一个人吃不完,做点脆哨 盘县脆哨的做法步骤1 五花肉切成小丁,我用了三斤步骤2 大火热锅,将五花肉放入锅中步骤3 一直练到肉丁缩小四分之一,好香,瘦的可以蘸辣椒面配自己酿的红酒步骤4 把油倒出来继续练,小火步骤5 加入适量甜酒翻炒步骤6 加入生抽,醋,白酒,盐,炒一会儿就出锅了,还不错吧盘县脆哨的烹饪技巧第一次发,没有经验,我生活的贵州盘县有很多美食,会不断给大家发的 |
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