芒果西米露

夏天来了，水果牛奶这样吃别有一凡风味哦！

芒果西米露的用料

步骤1

把西米洗净倒入锅中煮至西米粒边缘透明，捞起过水冲凉，再倒入锅中继续煮，反复几次后，煮至西米粒中间一点白点就可以关火，余温焖会

步骤2

焖熟透的西米捞起过凉水冲（西米黏性重）晶莹剔透的西米准备好了。

步骤3

牛奶、椰奶倒入锅中煮，边煮边加炼乳，煮沸关火，倒入碗中凉凉

步骤4

芒果切丁

步骤5

把西米、芒果丁倒入凉凉的奶液中搅拌

步骤6

放在冰箱冷藏2个小时味道更佳哦！

煮西米要有耐心哦，因西米黏性重，所以得反复捞起过凉水冲，再煮，

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