爽口穿心莲--会呼吸的菜

穿心莲本是苦味很重加入了采摘的野生山里红瞬间充满了山野间的自然清香

爽口穿心莲--会呼吸的菜的用料

穿心莲 2两	山里红 2两
冰糖 2两	盐 1勺

步骤1

野生山里红用筷子去除里面的仔加3碗清水冰糖二两小火熬煮20分钟后冷却最好放入冰箱冷藏

步骤2

穿心莲去除老的根茎用盐1勺抓均动作要轻不要揉不要破坏了叶片的组织

步骤3

将熬好冷却的山里红均匀的浇在穿心莲上即可

一切都来自自然一切源于野生是一道会呼吸的菜山里红的味道是山楂无法替代的煮过后蕴含了淡淡的花香

随便看

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