凤梨酥(=^.^=)

凤梨酥(=^.^=)的用料

步骤1

先把牛油拿出来退冰~软化后用打蛋机打发

步骤2

打发后，加入两颗蛋黄搅拌均匀~接着到糖粉~

步骤3

分次加入面粉用手搓成粉团，陆续加入玉米粉，蛋黄粉和奶粉~均匀后就可以用模型挤出凤梨酥的外皮~

步骤4

把凤梨酱搓成粒装，放在外皮上包起来~好了后涂点蛋黄在上面，就可以放到烤箱里咯180℃30分钟

凤梨酱我是买包装的比较方便~至于每个烤箱的温度和时间不一定完全一样~只要考到有香味出来后就要去注意了颜色金黄色这样就可以出炉囖~Ps:涂表面的蛋黄一定先搅拌均匀，不然会不漂亮噢~?

随便看

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