草莓牛奶西米露
家里有草莓，和喝不完的牛奶。我选用的是绿西米，大家也可以用白西米，都一样的。
草莓牛奶西米露的做法
步骤1
草莓洗后待用。
步骤2
煮西米，烧开水放入适量西米，烧开5分钟，不停搅拌。关火，焖5分钟，可以时间长点，再开火，可加入少许凉水，烧开，5分钟不停搅拌，关火，焖5分钟，如此反复。
步骤3
直至西米白点消失，筛出西米，浸冷水，搅拌，捞出待用。
步骤4
草莓清洗后切块，放入搅拌杯，牛奶，少量白砂糖，开动搅拌2秒，不要太长时间，牛奶会产泡，这里也可以用酸奶，搅拌后倒入容器。
步骤5
将西米倒入草莓牛奶，再切几片草莓放上边装饰，大功告成！草莓牛奶西米露的烹饪技巧
也可以用别的水果，也可以用酸奶