蒸蛋糕
蒸蛋糕的做法
步骤1
将鸡蛋磕入锅中，用打蛋器打至用牙签可以插在上面而不会倒或者用牙签画八字不会消失即可。步骤2
将面粉筛入打好的蛋液中。用筷子搅拌均匀。若太稠可加1小茶杯的水。
步骤3
将搅拌好的蛋糕液放在蒸笼上蒸至用筷子插入而不会粘用蛋液在筷子上为熟了。
| 诗文 | 蒸蛋糕 |
| 释义 |
蒸蛋糕蒸蛋糕的做法
步骤1 将鸡蛋磕入锅中，用打蛋器打至用牙签可以插在上面而不会倒或者用牙签画八字不会消失即可。步骤2 将面粉筛入打好的蛋液中。用筷子搅拌均匀。若太稠可加1小茶杯的水。
步骤3 将搅拌好的蛋糕液放在蒸笼上蒸至用筷子插入而不会粘用蛋液在筷子上为熟了。蒸蛋糕的烹饪技巧 |
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