自制冰激凌
自制冰激凌的做法
步骤1
蛋黄四个加白糖用打蛋器打发
步骤2
牛奶微热就行 第一次做时热过了 注意！
步骤3
将热好的牛奶用大勺子分次放入蛋液中 同时用打蛋器搅拌
步骤4
上火微热 不停搅拌 听到呲呲响关火 千万别煮开 那样蛋就凝固
步骤5
倒入容器自然凉
步骤6
保鲜膜盖住放冰箱冷冻
步骤7
隔1小时搅拌一次
步骤8
半天功夫就好啦 可以吃啦
步骤9
很好吃
步骤10
也可将液体倒入冰棍模具
步骤11
忍不住咬了大口