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诗文 水果披萨
释义

水果披萨

刚开始做披萨面饼烤出来可能太干,做成半成品一定要二次发酵在做成品。

水果披萨的用料

菠萝 100g 圣女果 3个
番茄酱 适量 可根据个人喜好添加 沙拉酱 适量 可根据个人喜好添加
奶酪 20g 高筋面粉 300g
黄油 60g 酵母 20g
白糖 100g 盐 30g

水果披萨的做法

步骤1

将盐 酵母 放入面粉和允 ,白糖加温水调糖水~慢慢加入面粉揉成团,再加入黄油揉至光滑 ~擀面棒擀圆形放披萨盘 。面饼中圆戳穿小孔,发酵至两倍大。

步骤2

再刷上番茄酱 铺一层奶酪 放入菠萝剩女果摆盘 再铺一层奶酪 沙拉酱装饰。 注意:菠萝用少量沙拉酱拌允 更好锁住水果水份!

水果披萨的烹饪技巧

非常简单好好做吧

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更新时间:2025/2/6 8:56:39