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诗文 香辣馋嘴鸡
释义

香辣馋嘴鸡

香辣馋嘴鸡的用料

三黄鸡 1只 香辣酱 2勺
豆瓣酱 2勺 大红袍 2勺
八角,茴香,桂皮,香叶,干辣椒 2个 辣妹子 2勺
葱姜 4g

香辣馋嘴鸡的做法

步骤1

鸡子洗净切块飞水,捞出冲净备用

步骤2

取一锅少许油 把所有料炒至,放水漫过鸡块一指半,高压锅压十分钟即可,把鸡块捞出来,

步骤3

取一锅放少许油,放辣椒段,在放少许炖鸡的汤,放鸡块翻炒,勾少许水淀粉,翻炒均匀出锅装盘即可

香辣馋嘴鸡的烹饪技巧

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更新时间:2024/10/23 17:33:25