烘烤小黄鱼
本来打算做油炸小黄鱼，但是觉得油炸小黄鱼热量太高了，所以还是决定尝试做一次烤的吧，第一做感觉不错，味道也不错！
烘烤小黄鱼的做法
步骤1
将用盐腌制5小时左右的小黄鱼放置到铺好锡纸的烤盘上，锡纸上放适量的橄榄油，防止烤的时候粘盘.（新手注意小黄鱼放完盐开始腌制的时候最好选一只鱼用舌头舔一下表面，尝一下盐的程度，如果是老手那就自己控制盐量吧！）
步骤2
烤箱预热，调到烘烤档位的180度开始烤20分钟，取出再撒上香葱继续烤3分钟.
步骤3
出炉.
步骤4
不油不腻味道很赞，最重要的是要比油炸的热量低哦，健康美味！
步骤5
开吃吧^_^烘烤小黄鱼的烹饪技巧
腌制越久越入味，但是夏天腌制的时候一定要放到冰箱里冷藏哦！