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诗文 番茄炒蛋(加香菜版)
释义

番茄炒蛋(加香菜版)

从小到大吃不厌的一道菜

番茄炒蛋(加香菜版)的用料

番茄 2个 鸡蛋 4个
食用油 适量 食用盐 适量
蚝油 适量 香菜 少许

番茄炒蛋(加香菜版)的做法

步骤1

番茄洗净切块,鸡蛋打散加入点蒜末,香菜切粒。
番茄炒蛋(加香菜版)的做法图解2

步骤2

油锅热后倒入鸡蛋,翻炒一下鸡蛋成型,成型后盛出待用,下炒番茄,炒出红汤来,下鸡蛋,蚝油,蚝油比例是(蚝油2:盐1),大火翻炒收汁,收汁后装盘撒香菜拌一下

番茄炒蛋(加香菜版)的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 2:33:25