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诗文 酱油鸡
释义

酱油鸡

孩子挑食,做他们喜欢的菜好难,朋友教我做酱油鸡,还真不错

酱油鸡的用料

鲜鸡 一只 姜,葱头,酱油,白不不砂糖 适量

酱油鸡的做法

酱油鸡的做法图解1

步骤1

锅放油少许加热,放姜片和葱头,略爆,放入鸡,煎一下鸡皮(整只或半只),加酱油(估计鸡够咸的量),加水,刚好没过鸡身,大火烧开转中火,中间翻两次面,水剩下小半碗时加半勺白糖,翻翻,把鸡捞出,将汁盛到小碗(沾汁用),鸡不烫时剁成块装盘。

酱油鸡的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 1:10:58