黄鳝鱼粥
黄鳝补益血、补虚损，很适合美女食用哟。我的最爱
黄鳝鱼粥的做法
步骤1
米适量淘净下高压锅（电压力锅煮出来的米做鳝鱼粥口感没有高压锅好）。
步骤2
上火煮熟备用。
步骤3
生姜及香菜洗净，生姜切细丝备用。
步骤4
将买来的黄鳝洗干净（好几盆血水）。
步骤5
切成小段备用。
步骤6
香茹开水泡发后切丝备用。
步骤7
锅内少许油，将切好的香茹丝和生姜丝翻炒备用。
步骤8
将炒好的生姜丝和香茹丝及洗干净的香菜放进煮好的粥里同煮，几分钟后加少量盐出锅。
步骤9
一碗喷香的鳝鱼粥就出炉了，入嘴口感细滑，营养加分哟。黄鳝鱼粥的烹饪技巧
盐要少放；生姜相对多一些，喜欢吃生姜的朋友就切细些，跟粥同食。