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诗文 紫苏麻仔鱼
释义

紫苏麻仔鱼

简单做美食

紫苏麻仔鱼的用料

新鲜麻仔鱼 1斤 红椒4个
大蒜苗 1根 姜 4片
紫苏叶 几片 盐 适量
水 一杯

紫苏麻仔鱼的做法

紫苏麻仔鱼的做法图解1

步骤1

好简单的,你学着做试试。食材:麻仔鱼一斤挤掉肚腹、红椒4个切碎、大蒜苗一根切小段、姜四片切碎、紫苏叶几片、适量盐。做法:油烧热加入姜、辣椒、盐炒,闻到香味时加一杯凉水盖上锅盖等水开放入麻仔鱼煮沸(水量为盖过麻仔鱼的样子,并且放水一次性放足量,中途不可再加水)。待汤汁稍稠放入紫苏叶,再依个人口味咸淡加适量盐出锅ok!

紫苏麻仔鱼的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 16:25:25