【粽子烧鸡翅】节后消耗多余的粽子
粽子烧鸡翅的做法
步骤1
端午没赶趟儿，最近做的各种粽子一起露个脸~八宝粽、豆沙粽、红糖麻酱白米粽、鲜肉粽、腌菜肉粽、香菇肉粽 形状嘛就是还是常见的那几样：龙舟形，三角锥形，细锥形，四边形~
步骤2
鸡翅中洗净，去除表面的毛。正反两面各切两刀便于入味
步骤3
焯水后加姜3片，八角2个，花椒四五颗，桂皮1段，生抽，料酒和白砂糖 加水至基本没过翅中，电高压锅上汽后压10-15分钟
步骤4
白米粽切块。用咸粽也可以~
步骤5
粽子块用油煎至各面微黄
步骤6
压好的鸡翅转入炒锅中开大火收汁 汤汁比较浓稠的时候放入煎好的粽子快拌匀即可
步骤7
成品~
步骤8
成品~
步骤9
成品~粽子烧鸡翅的烹饪技巧
粽子节过去了，想必家家都积压了不少消耗不掉的粽子 可以变着花样吃掉它们。不过一次还是不宜多，难消化 端午前没买着粽叶~端午后居然意外拾取两捆~ 虽然不赶趟儿了，还是包了好多~甜咸都有，送了同学一些 自己也美餐了好几天，闹得极度不消化了 原本我的肠胃消化能力就弱，只能把剩下的收起来，消停几日。 因为我不怎么吃甜粽，想着得变着法儿的用了它们 白米粽做个红烧，冰箱只有鸡翅，就它吧，其实原本想吃粽子烧五花的 宿舍的小姑娘要回国了~有些厨具碗盘带不走就送给我了 幸福来得太突然！锅碗瓢盆真是极缺~ 但是想到姑娘要走了又有点舍不得，心里空落落的 其实不熟络，平时接触得也不多，但一块儿住了一年总觉得就跟老朋友似的了