诗文 | 宫保杏鲍菇 |
释义 |
宫保杏鲍菇口味有点小甜、小酸、小辣,麻香爽口的宫保杏鲍菇很开胃,就是喜欢那香辣酸甜,花生酥香、口味鲜美、爽口下饭,吃素的MM可以试试哦~ 宫保杏鲍菇的做法步骤1 准备好食材,黄彩椒、红彩椒和青椒分别洗净切成丁待用步骤2 老抽、白糖、醋、鸡粉、水淀粉调成汁,待用步骤3 将杏鲍菇洗净放入锅里煮熟步骤4 冷却后切丁,用盐、鸡粉和淀粉腌一下步骤5 炒锅烧热放油,将杏鲍菇丁过油倒出步骤6 放入花生仁氽熟油倒出步骤7 炒锅烧热加少许油,放干红辣椒炒变色后,下彩椒炒香,然后放入将杏鲍菇丁、大火炒散炒匀步骤8 转小火烹入调好的芡汁,快速翻炒,加花生米翻炒步骤9 淋少许花椒油、香油,就可以出锅了步骤10 盛入洗净的生菜叶上就可以开吃啦宫保杏鲍菇的烹饪技巧杏鲍菇煮熟冷却后上浆,炒出来嫩 |
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