宫保杏鲍菇

口味有点小甜、小酸、小辣，麻香爽口的宫保杏鲍菇很开胃，就是喜欢那香辣酸甜，花生酥香、口味鲜美、爽口下饭，吃素的MM可以试试哦~

宫保杏鲍菇的用料

步骤1

准备好食材，黄彩椒、红彩椒和青椒分别洗净切成丁待用

步骤2

老抽、白糖、醋、鸡粉、水淀粉调成汁，待用

步骤3

将杏鲍菇洗净放入锅里煮熟

步骤4

冷却后切丁，用盐、鸡粉和淀粉腌一下

步骤5

炒锅烧热放油，将杏鲍菇丁过油倒出

步骤6

放入花生仁氽熟油倒出

步骤7

炒锅烧热加少许油，放干红辣椒炒变色后，下彩椒炒香，然后放入将杏鲍菇丁、大火炒散炒匀

步骤8

转小火烹入调好的芡汁，快速翻炒，加花生米翻炒

步骤9

淋少许花椒油、香油，就可以出锅了

步骤10

盛入洗净的生菜叶上就可以开吃啦

杏鲍菇煮熟冷却后上浆，炒出来嫩

随便看

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