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诗文 小餐包
释义

小餐包

甜中带咸,夹杂淡淡的奶香味,做法极其简单,动手试试吧!

小油馕的用料

中筋面粉 260g 玉米油 30g
绵白糖 40g 盐 2g
酵母 3g 鸡蛋 1个
牛奶 130g

小油馕的做法

小餐包的做法图解1

步骤1

把高筋粉、食用油、盐、绵白糖、鸡蛋倒入盆中,将干酵母倒在温热的牛奶中搅拌均匀,也倒入盆中和成面团,发酵至面团的两倍
小餐包的做法图解2

步骤2

发酵好后,分成均匀的小面团,放入烤盘,再次发酵15分钟,放入烤箱
小餐包的做法图解3

步骤3

烤箱温度在180度,烤制10分钟后,从烤盘取出,刷一层鸡蛋液,再次放入烤箱,15分钟即可取出

小油馕的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/25 13:28:37