寿喜烧味儿的斑鱼骨

斗胆抢了喵星人的好吃的~ 寿喜烧味道的烤鱼骨头和美酒更配哦。卡路里不高，拿来做零食也很棒。

寿喜烧的用料

斑鱼骨 100g	甜料酒 15ml
橄榄油 15ml	生抽 30ml

步骤1

准备鱼骨两片，鱼肉只薄薄附在鱼骨上即可。鱼肉过多会影响口感。

步骤2

将鱼骨斩成小段，甜料酒，橄榄油及生抽加入其中。按摩鱼骨，并腌制1小时以上。

步骤3

烤盘内铺锡箔纸，涂一层橄榄油。放入鱼骨，150度烤10分钟，翻面，150度再烤10分钟。

步骤4

吃着鱼骨头喝酒吧。

也可尝试加入辣椒粉。烤制时间适当延长，鱼骨也会变得可以嚼动。不怎么能晒到太阳的时候我都拿它补补钙。

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