手工牛轧糖
因为小盆友喜欢吃，所以特意搜了一下，自己也稍微改良了一下，用料方面适当减少了。结果就是小盆友说好吃。给了我继续做的动力啊～嘻嘻！
手工牛轧糖的做法
步骤1
开小火把黄油给融化了
步骤2
融化后放入棉花糖，继续小火慢慢化
步骤3
融化掉的棉花糖，期间我一直在搅拌，怕粘底后糊了
步骤4
放奶粉一起搅拌，然后用手反复揉，会很烫，注意安全（同时可以把花生米放进去了，因为花生米我预先烤熟并碾碎了，记住不要太碎，适量即可，根据个人口味定）
步骤5
放油纸上铺平，具体大小以实际为准。放凉后就能切了，大小就是一般糖大小
步骤6
请忽略我的刀功～包上糖纸～OVER！
步骤7
成品～还是蛮多的～个人觉得还是蛮好吃的。放第二天吃，也不会很硬～手工牛轧糖的烹饪技巧
如果想要吃的软点，黄油就稍微多一点。我做了两次，第二次黄油放了80g不到的样子，吃起来明显软了很多