烤鸡腿
一锅端的有肉有菜的方便菜。烤出来的鸡腿皮脆肉嫩、小番茄酸甜可口、蒜也好吃的、总之全部老好吃乐。
烤鸡腿的做法
步骤1
鸡大腿表面斜划几深刀，用生抽老抽盐和多多红糖和水调成的腌汁腌一晚。烤盘上垫层洋葱丝、摆好鸡腿、四周摆好小番茄带皮蒜瓣或小土豆块等、挤柠檬汁、撒黑胡椒、迷迭香等香料、鸡腿和蔬菜表面刷橄榄油（我在鸡腿上刷了蜂蜜）、烤箱220度预热，中层40分钟左右至鸡皮金黄焦脆即可。烤鸡腿的烹饪技巧
我喜欢在腌汁里放较多的红糖、带些甜口的好吃^o^。迷迭香也可换成其它香草或不放。不用鸡大腿用鸡翅根的话烤的时间可适当缩短。