自制果丹皮
自制果丹皮的做法
步骤1
山楂洗净去核，备好
步骤2
放入锅内，加少量水，大约是盛汤的大汤勺，一勺。煮的时候山楂还会出水，不要倒进去太多。
步骤3
煮一会儿，出汁后，加冰糖
步骤4
烧开
步骤5
边煮边搅拌，到这种程度，关火
步骤6
用料理棒打成泥
步骤7
从锅内铲出，放在事先准备好的铺着塑料纸的案板上
步骤8
用小铲摊平整，放在干燥处晾好
步骤9
晾干一两天，切好，可以吃了自制果丹皮的烹饪技巧
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