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诗文 世界杯小零食:一口酥(玛格丽特小饼干)
释义

世界杯小零食:一口酥(玛格丽特小饼干)

万众瞩目的世界杯开赛啦,熬夜看球木油零食怎么爽?这款玛格丽特饼干,酥松香脆,陪啤酒或是果汁都超赞哒~玛格丽特小饼干,感觉自己萌萌哒~!

世界杯小零食:一口酥(玛格丽特小饼干)的用料

低筋面粉 100g 玉米淀粉 100g
蛋黄 2个 黄油 100g
糖粉 30g 盐 2g
香草精 2g

世界杯小零食:一口酥(玛格丽特小饼干)的做法

世界杯小零食:一口酥(玛格丽特小饼干)的做法图解1

步骤1

黄油放进大碗里,加入糖粉和盐~
世界杯小零食:一口酥(玛格丽特小饼干)的做法图解2

步骤2

打蛋器打发到颜色变浅~
世界杯小零食:一口酥(玛格丽特小饼干)的做法图解3

步骤3

煮熟两颗蛋蛋,取出黄黄~
世界杯小零食:一口酥(玛格丽特小饼干)的做法图解4

步骤4

密集恐惧症者慎入~!反正我是被弄到头皮发麻……
世界杯小零食:一口酥(玛格丽特小饼干)的做法图解5

步骤5

过筛的蛋黄粒粒,在黄油碗里。
世界杯小零食:一口酥(玛格丽特小饼干)的做法图解6

步骤6

筛入面粉和淀粉,加入香草精,用刮刀拌匀。
世界杯小零食:一口酥(玛格丽特小饼干)的做法图解7

步骤7

裹上保鲜膜,放进冰箱冷藏半小时。
世界杯小零食:一口酥(玛格丽特小饼干)的做法图解8

步骤8

搓成小球,用拇指按压中间,边沿会自然产生裂纹。
世界杯小零食:一口酥(玛格丽特小饼干)的做法图解9

步骤9

进烤箱,190度20分钟,看你家烤箱脾气微调。出炉啦~~^_^)Y
世界杯小零食:一口酥(玛格丽特小饼干)的做法图解10

步骤10

我要美食相机~╮(╯ε╰)╭

世界杯小零食:一口酥(玛格丽特小饼干)的烹饪技巧

按网上的方子做的,大概室温高,和出的面团比较软,按不出裂纹,然后在冰箱里冷藏了半小时,再按就好啦~!

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更新时间:2025/3/15 10:36:14