萬字纯酿造酱油试用报告之1--清蒸鸦片鱼
萬字纯酿造酱油以大豆、小麦、食盐为主要原材料，不添加味精、防腐剂、色素，是突出食材本身味道的酱油。今天用它来制作清蒸鱼，很是鲜美
清蒸鸦片鱼的做法
步骤1
鸦片鱼洗净，平均切两段.抹上料酒再抹上盐。鱼身上下都码上姜片，腌制10分钟
步骤2
在再碗中倒入适量萬字纯酿造酱油、少量盐和糖、葱、姜和色拉油备用
步骤3
热水上锅蒸10分钟。
步骤4
成品图