诗文 | 咖喱中式面 |
释义 |
咖喱中式面虽然是西式咖喱,可是面条却是地地道道的中式面条。 咖喱中式面的做法步骤1 将土豆去皮切小丁,胡萝卜切小丁,猪肉洗净也切丁,圆葱去皮切碎步骤2 炒锅加热后加入适量食用油后先下入元葱碎爆香后,先后加入肉丁,土豆丁和胡萝卜丁翻炒至土豆等透明变软步骤3 加入适量清水加入咖喱粉,炖至汤浓到自己喜欢的程度即可关火加盐调味步骤4 另取一锅将面条煮熟捞出步骤5 浇入刚刚做的咖喱卤,西式意面的意面偷龙转凤成中式面条一样好吃咖喱中式面的烹饪技巧 |
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